Исследование некоторых физико-химических свойств протеиназы Penicillium wortmannii

Дисциплина: Биология и химия
Тип работы: диплом
Дата: 17.11.1999
Язык: русский
Ключевые слова: фермент, кислотность, гидролиз, коллагенсодержащего, сырья, определение, гомогенности
Размер файла: 109146 байт